INFORMATION

2018-02-15 16:50:00

〜お知らせ〜

期間限定、完全予約制の和食ランチのご紹介✨

その名も「とくぢKOTI御膳」です!!

今年は維新150周年です。山口県でも記念行事がたくさん行われています。

ここ、徳地も維新に関わっている地になります。徳地は維新魁(さきがけ)といっても過言ではないほどの地で、高杉晋作創設の奇兵隊が徳地へ転陣を図り、奇兵隊軍監の山県有朋が徳地で幕府軍に対峙した地でもあります!!本陣は今でもある「正慶院」に置かれていました。

そこで、KOTIでも徳地と奇兵隊にちなんで、明治時代から食されるようになった牛鍋をアレンジしたり、山県有朋も愛飲したとされるカワラケツメイ茶を飲んで頂いたりしながら、ぜひこの機会に徳地をもっともっとたくさんの人に知っていただきたいと思い、この御膳をご提供致します。

お肉は徳地で取れた「猪肉」を使い、徳地の特産物である「やまのいも」や「手作りこんにゃく」など徳地で採れたものをたくさん使った小鉢が付いた「とくぢKOTI御膳」。

明治維新150年記念      期間限定

とくぢの旬の食材やジビエをふんだんに使った「とくぢKOTI御膳」

〜カワラケツメイ茶と和菓子を添えて〜

要予約制

¥1,990(税抜) 

※カワラケツメイ茶は、幕末の長州の志士「山県有朋」も愛飲したと言われています。

 

ぜひこの機会にご賞味下さいませ。

2018-01-24 19:56:00

こんばんは。

本日、明日営業できるかと思いながら雪の様子を見ていましたが、今までにないほどの状況で現在道路はピカピカに凍っています。

せっかくお越し頂いたお客様にもしものことがあってはいけませんので、明日の営業はやむを得ずお休みとさせていただきたいと思います。

大変申し訳ございません。

尚26日金曜日は通常通り営業致しますので、何卒よろしくお願い致します。

 

道路がかなり凍結して滑りやすくなっていますので、みなさまくれぐれもご注意ください🚗

 

またのご来店を心よりお待ち致しております😌

2018-01-24 13:11:00

みなさま、本日は徳地が大雪のため

安全を考慮して15時閉店とさせていただきます。

誠にすみませんが、ご了承くださいませ。

またのご来店をお待ちしております。

2017-12-19 11:07:00

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

年末年始の営業時間は下記のとおりになります。

 

12月28日(木)  通常営業

12月29日(金)  通常営業

12月30日(土)  通常営業

12月31日(日)  臨時休業

1月1日(月)      臨時休業

1月2日(火)       臨時休業  

1月3日(水)        臨時休業

1月4日(水)        通常営業

1月4日からは通常営業となります。

期間中は大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようよろしくお願い申し上げます。

2017-12-11 15:41:00

12月11日から「平日限定KOTIプレート」「土・祝限定 海老のビスク」を23日までお休みします!

その代わりに、12月11日から毎年恒例のクリスマスプレートが期間限定で登場致します

二週間限定になっていますので、

この機会に是非ともcafé KOTIにお越しくださいませ

また、徳地の雪などの情報が気になる時期になりましたね。

お電話頂ければ詳しい状況をお教えいたしますのでご安心下さいませ。

大雪の時はFacebookやホームページでもお知らせいたします。皆様のご来店おまちしております

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